Экспертный центр
сертификации
бесплатная консультация
pointer_o-50.png

Инспекционный контроль системы менеджмента на основе принципов HACCP ОАО «Быховмолоко»

На Быховском заводе масла и сухого обезжиренного молока (ОАО «Быховмолоко») завершился инспекционный контроль состояния системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001).

1_bihov_haccp.jpg

Сертификация предприятия, проведенная год назад специалистами Экспертного центра ССМ, показала полное соответствие системы менеджмента требованиям стандартов, что означает, что выпускаемая молочная продукция полностью соответствует требованиям качества и безопасна для потребителей.

2_bihov_control_point.jpg

Плановая инспекционная проверка, в проведении которой, согласно положению нормативных документов, вновь приняли участие специалисты Экспертного центра ССМ, призвана была показать, как функционировала и развивалась система HACCP на предприятии в течение года.

3_bihov_equipment.jpg

Проведенный на предприятии аудит действующей системы показал, что и по истечении года она полностью соответствует принципам HACCP, что позволяет сконцентрировать ресурсы и усилия в критических областях производства, и соответственно, исключить риск выпуска некачественной продукции.

4_bihov_final_meeting.jpg

Председатель сертификационной комиссии на итоговом совещании отметил, что система управления качеством и безопасностью на предприятии полностью соответствует ГОСТ Р 51705-2001 и не требует проведения корректировок. В связи с эти решение о выдаче ОАО «Быховмолоко» свидетельства о прохождении инспекционного контроля было принято комиссией на месте.