Сертификация системы менеджмента на основе принципов HACCP ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод»
ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод» создано в 1995 году. Основной ассортимент продукции предприятия — сыры сычужные твердые, сыры нежирные, масло, продукция цельномолочная. Завод перерабатывает около 34 тысяч тонн молочного сырья в год. Продукция реализуется в республике Беларусь, а также поступает на экспорт.
На предприятии разработана политика в области качества, благодаря чему достигается выпуск продукции, качество которой соответствует и превосходит ожидания потребителей. В конце 2008 года на предприятии была проведена сертификационная проверка соответствия системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов требованиям НАССР (ГОСТ Р 51705-2001). Аудит проводился специалистами Экспертного центра сертификации систем менеджмента.
По результатам проверки, показавшей соответствие системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов требованиям НАССР, комиссия приняла решение о выдаче ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод» сертификата соответствия Cистемы добровольной сертификации «Евро-Стандарт (№ РОСС.RU.HACCP.08-0005).
Пресс-служба Экспертного центра ССМ
