На ОАО "Жабинковский сахарный завод" внедрена система менеджмента безопасности пищевых продуктов

15-09-2011

ОАО «Жабинковский сахарный завод» (Республика Беларусь) получил сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевых продуктов принципам НАССР, применительно к производству, хранению, транспортировке и оптовой продаже сахара крупнокристаллического и сахара-песка.

Требования HACCP дают возможность оперативно оценивать риски производства, определять критические контрольные точки на всех стадиях выработки и реализации продукции, начиная с получения сырья до конечного потребления, включая этапы переработки, хранения и реализации. Соответствие принципам HACCP дает возможность оперативно управлять процессами, что необходимо для получения гарантий безопасности и качества вырабатываемой продукции, следовательно, повышение ее конкурентоспособности и экспортных возможностей.

На Жабинковском сахарном заводе также внедрена и успешно функционирует система управления качеством, соответствующая требованиям стандарта ISO 9001:2008.

По материалам информационного агентства INFOLine